FFCheckBij Wie?
🏥ZorgBijgewerkt: mei 2026

🤢 Onveilige levensmiddelen of voedselvergiftiging — wat doe ik?

Direct antwoord

Bij vermoeden voedselvergiftiging of onveilige levensmiddelen: (1) Stop direct met consumeren. Bewaar verpakking, kassabon, eventueel restjes voor onderzoek. (2) Bij ernstige klachten: huisarts (zwangerschap, koorts >38,5, hevig braken >24u). Bij levensgevaar: 112. (3) Meld bij NVWA: 0900 03 88 of online formulier op nvwa.nl. Beschrijf product, aankoopplaats, houdbaarheidsdatum, symptomen, datum. (4) Informeer verkoper: wettelijk verantwoordelijk tot product bij jou is (art. 7:18 BW). Eis terugbetaling/vervanging. (5) Bij terugroepactie NVWA: geld of vervanging via verkoper. (6) Anoniem melden mag. Producent + verkoper kunnen boete + strafrechtelijke vervolging krijgen bij ernstige zaak.

Meldlijn
NVWA 0900 0388
Bewaar
Verpakking + bon
Aansprakelijk
Verkoper (BW 7:18)

Stap voor stap

  1. 1
    Stop met consumeren
    Eet/drink het product niet meer. Bewaar verpakking, kassabon, restjes (gekoeld) voor mogelijk onderzoek.
  2. 2
    Bij ernst: huisarts of SEH
    Zwangerschap, kind <5, ouderen, koorts >38,5°C, hevig braken >24u, bloed in ontlasting = direct medische hulp.
  3. 3
    Meld NVWA
    Online nvwa.nl formulier (sneller) of bel 0900 03 88. Beschrijving: product, plaats, datum, symptomen.
  4. 4
    Informeer verkoper
    Schriftelijk: laat weten dat je klacht hebt ingediend bij NVWA + eis terugbetaling/vervanging op grond van art. 7:18 BW.
  5. 5
    Vraag compensatie
    Bij terugroepactie NVWA: geld of vervanging via verkoper. Bij medische kosten: civiel verhalen op producent (rechtsbijstand-verzekering helpt).

Alle contactgegevens

NVWA KlachtenlijnVoedselveiligheid + warenwet
Eerste stap
Huisarts / SEHMedische klachten
Bij ernstige symptomen
VoedingscentrumAlgemene voedingsadvies
Voor algemene info
Eigen verkoper / fabrikantTerugbetaling + vervanging
Voor compensatie
GGDBij vermoeden epidemie
Bij meerdere zieken

Veelgestelde vragen

Bij wie klagen: winkel of fabrikant?

De verkoper is wettelijk aansprakelijk tot het product bij jou is (BW 7:18). Klacht bij winkel eerst — informeer fabrikant ook voor preventie.

Moet ik naar de huisarts?

Bij ernstige klachten of als je zwanger bent: ja. Standaard maag-darminfectie meestal 24-72u zelfherstellend met veel drinken.

Kan ik anoniem melden?

Ja, anoniem bij NVWA. Maar terugbetaling/vervanging via verkoper vereist wel jouw gegevens (bon + bewijs).

Bronnen

🔎 Veelgestelde zoekvragen

Herken je je eigen zoekvraag? Ons antwoord hierboven dekt al deze varianten.

  • “voedselvergiftiging NVWA melden”
  • “product terugroep Nederland”
  • “verkoper aansprakelijk consumentenrecht”
  • “onveilige levensmiddelen 0900 0388”
  • “voedselklacht wie bellen”

Gerelateerde vragen

Volgende keer voor zijn?
Mag Dit?
Check eerst de regels — wat mag, wat niet, en welke vergunning je nodig hebt.
Bekijk de regels →